Uppouduimme teen ja englantilaisen teekulttuurin maailmaan Uudenmaan Marttojen kurssilla ja leivoimme toinen toistaan herkullisempia makeita ja suolaisia leivonnaisia teen kanssa nautittavaksi. Teelaatujakin oli tarjolla useampia.
Illan menu oli seuraava:
 |
| Marketta ja Maarit täyttävät skonsseja. |
Kaikki leivonnaiset onnistuivat ja maistuivat erinomaiselta laadukkaan teen kanssa. Monen suosikiksi nousi Bara Brith -leipä, joka sisältää runsaasti vahvassa teessä liotettuja kuivattuja hedelmiä. Leipä on alla olevassa kuvassa etuoikealla.
 |
| Suolaisia leivonnaisia |
|
 |
| Takana hillolla ja kermavaahdolla täytettyjä skonsseja, etualalla shortbread-pikkuleipiä ja Victoria sponge -kakku. |
Mutta ei Kädentaitomarttojen iltaa, että puhe ei kääntyisi käsitöihin. Puhuimme ainakin puoliksi tosissaan siitä, että voisi järjestää pannumyssyillan.
